Descripción
Algas para ensalada Bio, Algamar. Algas atlánticas Wakame, Nori y Dulse. Las algas son sanas y sabrosas, además aportan poca grasa, muchos minerales, fibra, antioxidantes y proteínas.
¿Qué son cada una de estas algas?
- Wakame: Este alga procede de las costas de Galicia, rica en calcio, yodo, proteínas y fibra. Su forma es parecida a una hoja de roble
- Nori: Podemos encontrarlas en Galicia, silvestre en la bajamar. Se muele en forma de copo. Contiene un sabor intenso y puede tomarse cruda o un poco tostada. Es muy rica en proteínas, vitamina A y vitamina B12.
- Dulse: Este alga destaca por su alto contenido en vitamina C, proteínas, y un excepcional contenido en potasio de color rojizo. Aporta un delicado sabor y aroma
Propiedades de las algas
- Contienen vitamina A, C, D, E, B1, B2, fósforo, potasio, hierro, yodo, fibra, sodio y proteínas vegetales.
- Alto contenido en calcio
- Estabilizar los niveles de azúcar en sangre
- Limpia el sistema digestivo
- Purificar y alcalinizar la sangre
- Elimina los metales pesados de nuestro organismo gracias al alginato de calcio
- Tiene propiedades antivíricas, antiinflamatorias e inmunomoduladoras
- Son muy saciantes, además no tienen apenas calorías
Ingredientes de las algas para ensalada Bio Algamar
Algas atlánticas Wakame*, Nori* y Dulse*.
*Ingredientes procedentes de cultivo ecológico
Advertencia: Si las algas comienza a ponerse de color blanco es debido a sus propias sales, que actúan como conservante. Por lo que, en este caso, seguirían siendo aptas para consumo.
Valor nutricional por 100gr
- Valor energético 256 kcal
- Grasas / Lípidos 1.1 gr
- Ácidos grasos saturados 0.5 gr
- Glúcidos / Hidratos de carbono 33.4 gr
- Azúcares 0.5 gr
- Fibra alimentaria 33.7 gr
- Proteínas 11.2 gr
- Sal 1.6 gr
¿Cómo las incorporo en mi alimentación?
En mima tu alimentación podrás encontrar recetas de ensaladas con las que incorporar las algas en tu alimentación
Vismar Natural – Productos biológicos y alimentación ecológica
