Descripción
Miso genmai de arroz bio, La Finestra 300 gr. El miso es el resultado de la maduración de 1 año de soja, sales y cereales. De este proceso nace una pasta oscura que se utiliza principalmente en la preparación de sopas, salsas y condimentos varios. El Miso de Arroz Genmai es producido con soja, arroz integral y sal tiene un sabor puro e intenso.
Ingredientes del Miso genmai de arroz bio, La Finestra
Soja* (46,5%), arroz integral* (32,6%), sal marina, agua, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingrediente procedente de agricultura ecológica
Valor nutricional
- Valor energético 155 kcal
- Glúcidos / Hidratos de carbono 12 gr
- Proteínas 11 gr
- Grasas / Lípidos 5.8 gr
Modo de uso
Añadir al final de la cocción en sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal. La aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (tiroxina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.
¿Cómo lo incorporo en mi alimentación?
En mima tu alimentación podrás encontrar un montón de recetas para incluir el Hatcho Miso en tu día a día
Vismar Natural – Productos biológicos y alimentación ecológica
