Descripción
Miso hatcho Bio, La Finestra 300 gr. El Hatcho Miso es la variedad más antigua de Miso, un condimento en pasta que sirve para aromatizar y dar sabor a sopas. Está únicamente elaborado con soja y sal, sin añadir ningún tipo de cereal. Tiene un sabor intenso y un color oscuro.
Ingredientes del Miso hatcho Bio, La Finestra
Soja*, agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae).
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
Valor nutricional
- Valor energético 238 Kcal. / 996 Kj.
- Carbohidratos 16.5 gr
- Proteínas 18.5 gr
- Grasas 11.4 gr
Modo de uso
Añadir al final de la cocción en sopas sin hacerlo hervir. El miso ya es salado por lo que no es necesario añadir sal. La aparición de grumos claros en la superficie es debido a la presencia de un aminoácido (tiroxina) que se desarrolla naturalmente en el miso fermentado.
¿Cómo lo incorporo en mi alimentación?
En mima tu alimentación podrás encontrar un montón de recetas para incluir el Hatcho Miso en tu día a día
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